El mercado gallego recibe a nueve productores de Burgos Alimenta. La representación burgalesa presentará, a través de la marca Burgos Alimenta, en el Fórum Gastronómico de A Coruña, sus mejores productos, además de hacer contactos y participar en reuniones concertadas con compradores de otros países.
El Fórum Gastronómico de A Coruña se celebrará del 12 al 14 de marzo . Es una feria que permite la venta directa y las degustaciones. Se recibe a un público profesional, distribuidores, empresarios de la restauración e industria agroalimentaria. El stand de Burgos Alimenta participa por primera vez y se contempla un variado programa de actividades que tienen como eje central la cocina gallega. En el caso de Burgos, la cocina de la provincia estará representada por Antonio Arrabal quien intervendrá el lunes en el auditorio, según indicó Montserrat Aparicio,diputada provincial responsable de Burgos Alimenta.
Se podrán conocer en Galicia productos burgaleses de todo tipo, quesos, vinos o dulces artesanos.
El Fórum Gastronómico de A Coruña es una cita bienal.
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