El mercado del Paseo Campo de Valentín ofrecerá morcilla, miel, quesos, vinos de Ribera del Duero y Arlanza y otros productos burgaleses el sábado y el domingo
La provincia de Burgos llevará este fin de semana una amplia representación de sus productos agroalimentarios al Paseo Campo de Valentín de Bilbao. El mercado reunirá a 14 empresas burgalesas que ofrecerán una variada selección de alimentos y bebidas de calidad, desde manzanas y vinos de las denominaciones de origen Ribera del Duero y Arlanza hasta morcilla, miel, quesos de oveja y cabra, caracoles, aceite y salsas artesanas. La feria abrirá el sábado de 11.00 a 20.00 horas y el domingo de 11.00 a 15.00 horas, según ha explicado la técnico de Promoción Agroalimentaria de Burgos Alimenta, Gema Fernández.
Por otro lado, el diputado responsable de Burgos Alimenta, Javier Arroyo, ha hecho balance de los últimos tres años de actividad de esta marca de promoción agroalimentaria de la Diputación Provincial, que lleva 19 años trabajando para dar visibilidad a los alimentos y bebidas burgaleses.
En el ámbito internacional, Burgos Alimenta participa periódicamente en ferias celebradas en países como Alemania, Japón, Corea del Sur, México e Inglaterra, donde acompaña a productores de alimentos y bebidas de la provincia. A nivel nacional, la marca está presente en una media de 18 ferias al año, con citas destacadas en Madrid y Barcelona, además de otras celebradas en Mallorca, Málaga, Ibiza, Bilbao, Alicante, entre otras muchas.
Arroyo ha subrayado, además, la importancia de los contactos comerciales que se generan en estos encuentros. Las empresas no solo acuden para vender sus productos, sino también para establecer relaciones con distribuidores que pueden mantenerse en el tiempo. En este sentido, ha señalado que la marca Burgos Alimenta agrupa ya a más de 350 integrantes entre el sector agroalimentario y el de la restauración.