Aprende a conservar tus alimentos en Masala

Masala, con su venta y cocina de alimentos naturales y ecológicos organiza un curso de dos días para conservar losalimentos de forma natural, al estilo tradicional.

¿No sabéis que hacer con todo lo que tenéis en la huerta y luego lo echáis de menos en invierno? En este taller de conservas aprenderéis a sacar partido a todos vuestros excedentes para poder darles uso el resto del año.

Elaborareis con Nuria, conservas de temporada, mermeladas, encurtidos, todo con productos ecológicos; aprenderéis técnicas, temperaturas, cómo evitar el botulismo, etc. Todas las técnicas para hacer en casa salsas de tomate y otras delicias! Todo el mundo embota y se lo lleva.

• Cuando: 14 y 15 de octubre 18:30 horas.
• Donde: Masala tienda y comedor ecológico; Plaza Francisco Sarmiento, 1.
• Precio: 35 euros los dos días.