Local Burgos: Ayuntamiento y Hostelería se dan la mano
El Ayuntamiento de Burgos ha firmado, por primera vez, un convenio con la Federación de Empresarios de Hostelería, que dará estabilidad al sector y que suponen 45.000 euros, que se distribuirán a criterio de los hosteleros en el Fin de Semana Cidiano, los Premios de Excelencia Turística y la Feria de Tapas de San Lesmes.
Hasta ahora, el Consistorio y la Federación mantenían ayudas puntuales y por ello, este acuerdo de 45.000 euros tiene vocación de continuidad. Durante la firma de este convenio, el alcalde de Burgos ha resaltado la importancia de mantener este año, y si puede ser mejorar, los buenos datos del Turismo en la provincia. En 2015, y por tercer año, Burgos ha vuelto a ser líder del sector en Castilla y León ya que entre 1,5 y 1,6 millones de turistas visitan estas tierras. El pero siguen siendo las pernoctaciones, 1,54 días de estancia media, algo superior a 2014. De ahí que, como indica el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería, José Luis López Alzaga, el reto sea profundizar en el Turismo de Burgos ligando la capital con la provincia y para ello es preciso de la ayuda de la Diputación.
En el caso de la capital, el alcalde ha pedido algo más de implicación ciudadana. Aunque se participa en las actividades, quizás, por ejemplo durante el Fin de Semana Cidiano los ciudadanos podrían salir a la calle ambientados de la época medieval.
Lo que está claro es que Burgos Capital Española de la Gastronomía en 2013 marcó un antes y un después en la promoción de la capital. Desde el año 2013 la ocupación hotelera ha ido a mejor, entorno a un 5% más, del 2013 al 2014 y del 2014 al 2015, y los precios se han ido estabilizando, es decir no ha ido bajando el precio medio.
Aunque el grueso de los 45.000 euros se dedicarán al Fin de Semana Cidiano, en octubre, también se abordarán los premios de Excelencia Turística o gastos del Concurso de Tapas de San Lesmes, en enero.