Historia Burgos: Burgos en 1921

Comercios de alimentación: 39 carnicerías, 12 pescaderías, 52 verdulerías, 39 establecimientos de comestibles, 10 de ultramarinos, 12 pastelerías, 2 queserías...

Hostelería y bares: 42 cafés, 48 vino al por menor, 15 tabernas, 7 bodegones, 25 casas de huéspedes, 3 hoteles.

Comercio de textil: 49 establecimientos venta de tejidos, 15 zapaterías, 5 sombrererías, 7 joyerías. Además había 6 farmacias, 6 peluquerías y 5 droguerías. También 25 carbonerías y 12 tiendas para muebles y ferretería.