El alcalde de Burgos considera que el sector hostelero debería implicarse más en el Devora

El alcalde de Burgos, Javier Lacalle ha explicado que en caso de que se disuelva la Asociación Plan Estratégico, al tener ésta registrada la actuación del Devora Burgos, habría que plantear diferentes opciones para que continuara su celebración.

Sin embargo, Lacalle ha dejado claro que si este año se celebra este evento gastronómico, "hay que hacer el esfuerzo de ofertar un precio más asequible del habitual" para conseguir que puedan participar personas de fuera porque "en la última edición esto no ha sido así".

Según ha manifestado el alcalde, hay que dar un cambio sustancial al Devora y "sobre todo tiene que tener una mayor implicación del sector hostelero". "El Devora ha tenido éxito porque ha habido una implicación de los precios, que se plasmaban en los hoteles y en los restaurantes, pero en la última edición de noviembre, manifiestamente mejorable, esto no ha sucedido", ha señalado.

Y es que según ha indicado el alcalde, el compromiso tiene que ser de todos, "unos aportamos los recursos económicos y humanos, importantes para plantear un programa atractivo, pero también hay que hacer el esfuerzo de ofertar un precio más asequible de lo habitual para conseguir que puedan participar personas de fuera".