Así lo ha explicado el presidente de Fundación Caja Rural Burgos, Tomás Fisac, el cual ha recalcado que "uno de los fundamentos de la entidad es ser solidarios e igualitarios", por lo que han aportado la diferencia de dinero para que la cifra fuese redonda.
Tomás FisacPor su parte, el presidente de Banco de Alimentos, Julián Martínez, ha querido agradecer la solidaridad de la entidad, más debido a la situación "de incertidumbre" que se vive actualmente con los países exportadores, provocando en un futuro seguir con precios altos.
Julián MartínezSobre el balance del Banco de Alimentos en el año 2022, Martínez ha señalado que en el pasado año se ha reducido la entrega de alimentos al Banco en una cifra "considerablemente significativa", sin embargo, ha añadido que "no ponen en riesgo satisfacer todas las necesidades de entidades a las que apoyamos".
MartínezEn este sentido, ha explicado que se viene de dos años excepcionales debido a la pandemia de la Covid-19, por lo que "nos han llevado a unas cifras un poco irreales".
Durante el año 2022 se atendieron a un total de 105 asociaciones burgalesas, atendiendo a su vez a 8629 personas, según ha señalado el vicepresidente de Banco de Alimentos, Miguel Ángel López. Asimismo, ha añadido que el Banco de Alimentos exportó un total 2,5 millones de kg de alimentos.
Miguel Ángel LópezEn cuanto a la previsión de cara al presente año, López ha explicado que "tenemos un año hacía delante con posibilidades sosegadas de satisfacer las necesidades de la provincia fundamentalmente".
López