El XVII Concurso de Pinchos y Tapas de San Lesmes contará con 30 establecimientos de Burgos
El XVII Concurso de Pinchos y Tapas de San Lesmes contará con 30 establecimientos de Burgos
Será el martes 23 cuando en el patio de la Casa del Cordón tenga lugar la presentación de las propuestas que opten a los 0chos premios que hay en la presente edición.
Por la noche habrá una cena al precio de 25 euros en la que se podrán degustar esos pinchos y tapas que se hayan presentado al concurso.
Otro de los cambios de la presente cita es que habrá total libertad de los hosteleros para elegir los ingredientes de la tapa, siendo Alberto Molinero, de Miranda de Ebro, última estrella Michelín quien presida el jurado.
El coordinador de este concurso, Antonio Arrabal señala que este concurso es muy importante para Burgos y para que se recupere el interés de los participantes en el mismo se le ha dado un cambio total