En busca del mejor barista de Burgos

El Centro Integrado de Formación Profesional "La Flora" de la ciudad de Burgos, presenta la I edición del concurso "Buscamos al Mejor Barista de Burgos".

En "La Flora" se forma a los futuros profesionales del sector de la hostelería y del turismo y por eso, con este concurso, pretenden impulsar los buenos hábitos y técnicas en la elaboración del buen café.

Objetivo del concurso

Difundir la cultura del café, destacar la importancia de contar con baristas en nuestra ciudad con elaboración del perfecto cappuccino.

Cada concursante deberá:

• Elaborar dos capuchinos en un tiempo de 5 minutos máximo (para cremar la leche, latte art y presentar al jurado)
• Buscan la mejor presentación del cappuccino

Bases del concurso e inscripción:

• Están disponibles en www.cifplaflora.es

Programa del concurso

• Fecha de inscripción: del 23 de mayo al 6 de junio incluidos
• Publicación lista de admitidos: 8 de junio, en la web del centro
• Concurso: martes 21de junio