I Bienal Enológica de Burgos

La segunda semana de junio la capital burgalesa acogerá esta actividad que, según sus organizadores quiere dinamizar la hostelería, promocionar internacionalmente la ciudad y convertirla en la Capital del Vino.

Se pretende fidelizar el turismo y que los burgaleses salgan a la calle recuperando hábitos de ocio, olvidados por la pandemia, además de apoyar al sector de la hostería. Para toda la actividad se han presupuestado 242.000 euros.

El presidente de Promueve, Vicente Marañon ha explicado alguna de las actividades que tendrán lugar dentro de esta bienal enológica como son además de un congreso internacional sobre el vino, exposiciones, cine, concursos de maridaje o de sumillers.

Paco Berciano uno de los integrantes del consejo asesor creado al efecto ha destacado que el vino fija población especialmente en las zonas llamadas vaciadas.

Otras actividades a desarrollar esa semana se centrarán en pequeños conciertos de calle, catas, y sobre todo sacar a familias enteras a degustar nuestra gastronomía y que vengan de fuera de la provincia son objetivos fijados como prioritarios.

Ribera del Duero, Arlanza, el chacolí del norte de la provincia y una pequeña zona de vino de Rioja en la finca de viñedos del Ternero, que pertenece a Burgos y está en Álava son las zonas donde se produce vino.

Proyección turística y que el vino sea una de nuestras tarjetas de presentación fuera de Burgos, incluso de España es otro de los objetivos que para Vicente Marañón justifican la organización de esta Bienal.