Juan José Pastor: "Quiero que el Fórum sea un lugar de encuentro ciudadano"
El Fórum Evolución debe ser un punto de encuentro para los ciudadanos y tiene que seguir prestando la misma calidad que en los últimos tres años y medio, según ha señalado el nuevo gerente de esta instalación, Juan José Pastor.
Pastor que durante su presentación en sociedad, ha estado acompañado por el alcalde de la ciudad, el concejal Salvador de Foronda y la gerente saliente, Estefanía Montes, ha señalado que este nuevo puesto supone un reto profesional en su carrera, al tiempo que ha manifestado que la línea de trabajo será continuista con la emprendida por la anterior gerente.
Juan José Pastor ha explicado que se marca como principales líneas de actuación, consolidar los resultados obtenidos por el Fórum, mantener su posicionamiento y seguir trabajando en la captación de Congresos.
El nuevo gerente del Fórum ha alabado el trabajo realizado durante los últimos años por su antecesora en el cargo, Estefanía Montes que ha logrado consolidar a esta instalación como un referente congresual.
Además ha señalado que pretende convertir al Fórum en un punto de encuentro para la ciudadanía y ha reconocido que el listón que se encuentra está muy alto, por lo que intentará mantener el mismo nivel de calidad.
En esta línea ha explicado que la ventaja que tiene Burgos para atraer Congresos es su cercanía con Madrid, la alta capacidad hotelera que dispone la ciudad y la atención que se presta al cliente.
Juan José Pastor es diplomado en Empresas y acumula veinte años de experiencia en el sector turístico. Toma el relevo de Estefanía Montes que deja el cargo por motivos personales. Montes acaba su contrato el 31 de marzo y en su despedida ha destacado la labor realizada en los últimos tres años y medio, aunque ha reconocido que queda mucho camino por recorrer.
En otro orden de cosas, el alcalde ha anunciado que en los próximos días la empresa Catering Viaplana se hará cargo de la gestión del Bar y del Restaurante del Fórum.
Durante varios días estas dotaciones dejarán de prestar servicio hasta que la empresa organice su plan de trabajo, aunque el alcalde espera que sea durante el menor tiempo posible.
El canon anual que deberá abonar esta empresa a Parkmusa, será de 30.000 euros más IVA. En el pliego de condiciones para optar a esta gestión se valoraba su plan de gestión, el diseño de menús y que incluyera en sus platos productos locales de la tierra.