La DO Ribera del Duero augura una cosecha de calidad

Las previsiones auguran que la cosecha de la campaña de vendimia de este año que se ha iniciado hace unos días tendrá un alto grado de calidad, según ha manifestado el presidente del Consejo de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Enrique Pascual.

Pascual sostiene que si el tiempo acompaña durante estos días, como parece que va a ser, la calidad de la uva será muy buena. Sobre la cantidad de kilos que se esperan recoger, Pascual como es habitual, prefiere ser cauto y no quiere dar cifras.

En esta buena cosecha que se espera, las condiciones meteorológicas tienen mucho que decir. El verano ha sido muy seco, si bien tanto en la primavera como en el invierno se registraron abundantes lluvias, algo que ha venido bien para una correcta maduración de la uva.

El presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero, insiste en que la promoción de los caldos fuera de nuestras fronteras es el objetivo que se marcan a diario. Reconoce que los vinos de la Ribera del Duero cada vez se conocen más gracias a su excelente calidad, aunque mantiene que todavía queda mucho trabajo por hacer en este sentido.