Los ganaderos piden que el Mercado de Ganados se traslade "ya" a la Plaza de Toros
Los ganaderos burgaleses han manifestado sentirse hartos de las promesas incumplidas con respecto al traslado del Mercado Regional de Ganados desde Villalonquéjar a la Plaza de Toros y por ello exigen soluciones urgentes a este asunto.
El representante de la Alianza por el campo COAG-UPA, Gabriel Delgado ha aseverado que ni el Ayuntamiento, ni la Diputación ni la Junta de Castilla y León hacen caso a sus peticiones, que no son otras que las de ubicar el mercado de ganados en la actual Plaza de Toros, algo que les prometieron hace un año y que sigue sin cumplirse.
El Mercado de Ganados inicialmente se localizaba en la Milanera, posteriormente se trasladó a la Plaza de Toros donde permaneció dos años. Más tarde y debido a las obras en el Coso Taurino para transformarlo en un recinto polivalente se llevó a una lonja en Villalonquéjar en la que los ganaderos no pueden tener contacto visual con el ganado.
El Ayuntamiento les prometió que ésta iba a ser una ubicación provisional hasta que concluyeran las obras y que en julio retornarían a la Plaza de Toros, algo que no ha ocurrido. Los ganaderos se quejan de falta de diálogo de los políticos y aseguran que la Plaza de Toros es el lugar idóneo para colocar el Mercado de Ganado, que se celebra un día a la semana.
Estos profesionales señalan que si no se les escucha y no se sientan a negociar con ellos tomarán otros tipo de medidas, y manifiestan que esta situación está provocando graves perjuicios económicos que pueden conllevar a la desaparición del sector ovino. También han cuestionado la actitud de los carniceros que sólo critican a los ganaderos y no dan la cara.
En otro orden de cosas, y con la llegada de la Navidad en la que se consume más cordero, los ganaderos han pedido a los consumidores que exijan cordero de Burgos y de Castilla y León que es el que más calidad tiene, frente a los corderos importados de otros países sobre todo de Francia.