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Llega la Navidad y nos disponemos a celebrar... y a gastar. Dejando a un lado la compra de regalos, una de las principales partidas de gasto en el presupuesto familiarse destina a comprar alimentos y bebidas para los festejos de estas fechas. A menudo son productos que sólo se compran estos días, como algunos mariscos o los dulces, otras veces, simplemente alimentos más selectos, que no consumimos habitualmente pero con los que queremos agasajar a familia y amigos en Navidad.

¿Más caros que hace unos días?

Comparando los precios de esta semana con los que tenían los productos hace 15 días, vemos que hay tanto subidas como bajadas.

En general suben los precios de pescados y mariscos: las angulas un 45%, el besugo un 11,5% y las almejas un 10,5%. Solo se notan levísimos descensos en la merluza (-0,1%) y langostinos y ostras (-0,4%) con precios prácticamente estables en ese periodo.La carne, en cambio, tiende a bajar su precio, si bien levemente, salvo en el caso de la pularda que desciende más de un 15%. La excepción es el cordero, con una subida del 1,5%. Un año más, la lombarda no cambia su precio.

¿Y respecto a años anteriores?

La mayoría de los productos son más caros en 2017 que en años anteriores. En pescados y mariscos es donde más se deja sentir la diferencia: el besugo, la merluza, angulas, almejas y ostras están este año un 30% más caros que los anteriores. Solo redondo de ternera y percebes están claramente algo más baratos que en años pasados.Lombarda y piña, los más estables, con precios casi iguales en los últimos tres años.