Provincia Burgos: Tardajos, capital provincial de la patata

El nombre de Tardajos lleva asociado una hortaliza, llegada desde América hace cientos de años, y que tiene hasta un día propio en el municipio. La XXII Día de Exaltación de la Patata tednrá lugar este domingo, 8 de octubre, con un programa cargado de actos.

Además, se han planteado varios concursos que consistirán en la preparación de:

• Tortillas de patata, con un mínimo de 15 huevos y sus correspondientes patatas
• Un plato cocinado a base de patatas a elección del participante, para 40 personas como mínimo, que quedará a disposición de la organizacióna

Podrán participar en este evento todo tipo de personas o restaurantes/bares/asociaciones. Se considerará GRUPO el formado por un mínimo de 8 personas y que cumpla en los platos los requisitos establecidos. La organización suministrará gratuitamente los productos necesarios, pero los participantes deberán llevar los ingredientes secundarios, así como utensilios y caballetes/olllas.

El plazo de inscripción está cerrado.

Misa solemne en la Parroquia de Nuesta Señora de la Asunción de Tardajos

Recepción a las autoridades, vecinos y visitantes

Visita a los puestos participantes y colaboradores de la jornada

Comida popular (patatas asadas, tortillas de patata y platos cocinados con esta hortaliza)

Entrega de premios