El evento se celebrará en el Ayuntamiento de esta localidad y contará con un panel de catadores que probarán las diferentes muestras de vino que han enviado pequeños viticultores del Arlanza, según ha explicado el presidente de la Denominación de Origen, Ramiro García.
Ramiro GarcíaHabrá 25 o 30 muestras de vino que enólogos de gran prestigio catarán a ciegas. Las dos mejores de cada categoría ganarán un obsequio compuesto por productos alimenticios de la zona. La alcaldesa de Tordómar, Inmaculada Sierra, ha explicado que el objetivo del certamen es que "la gente participe para saber cómo es su vino cuando unos catadores a ciegas lo van a puntuar".
Inmaculada Sierra,Por su parte, García ha señalado que la Denominación de Origen Arlanza tuvo unos comienzos "difíciles" ya que "tardaron demasiado tiempo" en otorgarles esta distinción y eso "nos hizo perder el tren de desarrollo del vino". Pese a ello, el presidente de la Denominación de Origen considera que "determinadas circunstancias" como "el cambio climático" motiva que la cuenca del Arlanza "pase de ser la gran olvidada a ser la gran promesa".
GarcíaLa cuenca del Arlanza cuenta con casi 400 hectáreas de viñedo, 18 bodegas y cerca de un millón de kilos de producción de vino. Además, García ha asegurado que este Certamen ayuda a que no se abandonen las viñas y fomentar iniciativas emprendedoras de gente joven que quiera poner en valor su viñedo.
García