El chef del restaurante 'La Fábrica', Ricardo Temiño, ha diseñado y preparado en las cocinas del Hospital Universitario de Burgos un menú especial navideño para los pacientes ingresados.
El cocinero y el equipo de cocina del hospital han elaborado de forma conjunta un menú consistente en un entrante, dos platos y postre, que han comenzado a emplatar a las 12.15 horas en las instalaciones de cocina del HUBU.