Actualidad Burgos: Un homenaje a Diego Porcelos, principal novedad en las Fiestas de San Lesmes
Este acto de homenaje se celebrará el día 31 de enero a las 13.00 h., en la Plaza de Santa Teresa que es el lugar en el que se encuentra la estatua del fundador de Burgos.
El presidente de la Federación de Asociaciones, peñas y casas regionales de San Lesmes, Roberto Balbás ha explicado que la intención es que sea un acto sencillo que conmemorará el 31 de enero los 1.134 años de la muerte de Diego Porcelos.
Durante el acto se procederá a leer un manifiesto a cargo del profesor de la Universidad de Burgos, Jesús Toledano y se colocará a la estatua de Diego Porcelos una corona de laurel junto con una bandera de Burgos y de España. Además asistirá el coro de Danzas de Diego Porcelos, junto con la Federación de Peñas vestidos con capas castellanas junto a otras autoridades locales.
Al margen de esta actividad, este viernes 25 de enero se celebrará el pregón a cargo de la directora de las Asociaciones Unipec y Afalvi, Maribel Bringas, mientras que el domingo 27 de enero tendrá lugar los actos principales como el pasacalles, la Comitiva, la Misa Solemne, el reparto de panecillos y otros productos típicos en la Plaza de San Juan y calles San Lesmes, junto con el tradicional baile de los Gigantillos, Danzantes y Grupos Folclóricos de la cuidad, tal y como ha señalado el concejal de Fiestas, José Antonio Antón.
Ya el domingo 3 de febrero se celebrará el acto de Entrega del Báculo de Oro que este año ha recaído en la Hermandad Adelmus coincidiendo con el 50 Aniversario de su fundación que tendrá lugar en el Monasterio de San Juan.
Además, el programa festivo se completa con la 13ª edición del Concurso de Tapas de San Lesmes en el que participarán 30 establecimientos hosteleros de la capital burgalesa.
Los participantes deberán presentar dos tapas, una de carácter libre y otra caliente obligatoria más tradicional que deberá llevar un ingrediente de los productos típicos de la denominación "Burgos Alimenta".
El objetivo es que ninguna de las dos clases de tapa supere los 2'50 euros con el fin de ceñirse a un precio ajustado, tal y como ha explicado el representante de la Federación de Hosteleros de Burgos, José María Temiño.
Una vez presentadas todas las tapas que concurren al concurso, el ganador de se conocerá la próxima semana, aunque desde este fin de semana ya se podrán degustar en los diferentes establecimientos.