Una vez en la campa del Castillo, lugar en el que estuvo ubicada la iglesia medieval de Nuestra Señora de la Blanca y que desapareció con la voladura de los franceses durante la Guerra de la Independencia, empezará la tradicional misa de campaña.
Posteriormente se repartirá entre todos los burgaleses que se acerquen hasta este tradicional festejo unas raciones de Paella.