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“Raíces Enológicas” nace en Burgos para acercar al público los vinos de Ribera del Duero y Arlanza

“Raíces Enológicas” nace en Burgos para acercar al público los vinos de Ribera del Duero y Arlanza

Actualizado 13/02/2026 19:13

12 bodegas burgalesas serán las protagonistas de la primera edición de “Raíces Enológicas” un evento gastronómico impulsado por Fundación Caja Rural, en colaboración con Tiempos Líquidos Wine Room y las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Arlanza.

Dar a conocer al gran público el trabajo de las bodegas de las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Arlanza. Ese es el principal objetivo del proyecto “Raíces Enológicas”, un evento puesto en marcha por la iniciativa de Fundación Caja Rural, de la mano de los sumilleres Diego González y Laura Rodríguez (Tiempos Líquidos) como principales prescriptores de los vinos burgaleses.

De esta manera los días 5 y 6 de marzo a partir de las 20h. el Hotel Palacio de Los Blasones será el marco de este evento en el que cada uno de los días se podrá disfrutar de 6 catas de vino junto con un maridaje especialmente pensado para cada uno de los caldos. Todo ello dirigido por los especialistas de cada una de las bodegas y por los sommeliers de Tiempos Líquidos.

Este evento gastronómico nace con el objetivo de evolucionar en el tiempo y convertirse en un punto de encuentro de referencia entre las bodegas y los amantes del vino de la capital burgalesa.

Las entradas para cada uno de los días son de 20 euros e incluyen, además de las catas, un obsequio para cada uno de los participantes. Las plazas son limitadas y se pueden adquirir a través de la página web de Fundación Caja Rural: entradas.fundacioncajaruralburgos.es