Luis Sarmiento, como alcalde mayor de Burgos tuvo eficaz intervención en cuantos episodios importantes ocurrieron durante la revuelta comunera en la ciudad. Con su hermano Francisco acompañó en 1529 al emperador Carlos en su viaje a Italia. En la primavera de 1534 volvió a Burgos e intervino como alcalde mayor en las reuniones del municipio. En 1537 volvería a ausentarse de la ciudad.