La Feria de Maquinaria Agrícola de Lerma 2016 tendrá lugar del 30 de abril al 2 de mayo. Como cada año la Diputación de Burgos, a través de Burgos Alimenta estará presente en esta cita anual donde los visitantes encontrarán 5 empresas de Cervezas Artesanas, 6 de Quesos, 10 de Pan y Repostería, 3 de Miel, 5 de Vino, 8 de Morcillas y Embutidos, 1 de Licores, 1 de Potro, 1 de Bacalao, 1 de Huerta Ecológica y una Tienda Online. Además, este año se contará con 2 Food Truck donde se podrán degustar diversos productos burgaleses.
La alcaldesa de Lerma, Celia Izquierdo ha explicado que la Feria va a contar este año con varias novedades. Burgos Alimenta va a inaugurar sus casetas con la presencia de la pequeña Martina de MasterChef Junior. Además, se ha creado un espacio nuevo en la Feria donde se van a realizar diversas charlas destinadas al agricultor profesional y se ha instalado una exposición de maquinaria agrícola histórica.
La alcaldesa ha querido mostrar su satisfacción con el resultado final de toda la organización de la Feria y ha recalcado que al finalizar este encuentro tienen planeado reunirse para ver cual va a ser la línea en la que va a continuar la Feria. "Hemos visto que ha cambiado la forma de vender y quizás es el momento de reinventar la Feria sin que pierda su origen y su esencia porque es parte de su encanto".
A pesar de las dificultades que han podido llegar a tener con la organización de este evento, Izquiero considera que el balance final es positivo y que han tenido mucho apoyo por parte de las instituciones y los productores.