Actividades, catas y cine para acercar el comercio justo a la ciudadanía burgalesa
El Ayuntamiento y diversas entidades organizan talleres, cine, degustaciones y eventos participativos bajo el lema “A nuestra salud”
La concejala Milagros del Campo ha presentado la programación organizada en Burgos con motivo del Día Internacional del Comercio Justo, que se celebra el próximo 9 de mayo, y que este año se extiende a lo largo de todo el mes con múltiples actividades dirigidas a la ciudadanía.
Bajo el lema “A nuestra salud”, la campaña busca poner el foco en el impacto que tienen las decisiones de consumo tanto en las personas productoras como en el medio ambiente y en los propios consumidores. Del Campo ha destacado que el comercio justo garantiza condiciones laborales dignas, evita el trabajo infantil y fomenta la igualdad, al tiempo que impulsa prácticas sostenibles y productos de calidad que repercuten positivamente en la salud.
La concejala ha subrayado que Burgos forma parte de una red internacional de más de 8.000 localidades comprometidas con el comercio justo, y que cuenta con un grupo de trabajo estable que desarrolla acciones de sensibilización durante todo el año, en colaboración con entidades sociales y educativas.
Entre las actividades más destacadas, Andrés Amayuelas, representante de Amicos, ha señalado el segundo ciclo de cine documental sobre comercio justo, que se celebrará entre mayo y junio en el Foro Solidario, así como una comida de comercio justo en la sede de Cáritas que combinará productos de proximidad con alimentos certificados. Además, como novedad, se prevé la organización de un vermú solidario en La Flora el 23 de mayo.
Por su parte, Jara de la Era, del Centro de Cooperación de la Universidad de Burgos, ha detallado la programación universitaria, que se desarrollará del 11 al 14 de mayo. Entre las propuestas se incluyen catas de chocolate, un mercadillo de productos de comercio justo, talleres de cocina, un ecotrueque para dar una segunda vida a la ropa y un microabierto con lectura de manifiesto y venta de productos.
Desde el Ayuntamiento han insistido en la importancia de acercar el comercio justo a la ciudadanía y de visibilizar cómo las decisiones cotidianas, como dónde y qué comprar, contribuyen a construir un modelo económico más justo, sostenible y transparente.