Local Burgos: Burgos galardona a los pioneros del vino
El Festival del Vino ha nacido en Burgos con carácter bianual. En esta primera edición, la conferencia "Los pioneros del vino" ha servido de excusa para premiar a estos enólogos por toda una vida de trabajo, amén de impulsar la economía de la comunidad.
El presidente de la Junta de Castilla y León , Juan Vicente Herrera, ha sido el encargado de entregar estos premios. Haciéndonos eco de sus propias palabras: "su trabajo sirve para subrayar y reiterar nuestras mejores tierras, una tierra tan grande que no se conforma con el río Duero". Herrera asegura que hay defender esto allá donde vayamos.
Tras recordar que la Comunidad cuenta con una riqueza de uva excepcional, Herrera ha señalado que Castilla y León cuenta actualmente con un total de 14 figuras de calidad, de las que 13 son Denominaciones de Origen Protegida (12 en torno al Duero, más El Bierzo), lo que representa 50.000 hectáreas y supone el 86 % del total de la producción vitivinícola.
En total, el sector vitivinícola de Castilla y León contabiliza 650 bodegas, 75.000 hectáreas de viñedo y 19.000 trabajadores (de los cuales 15.000 son viticultores). Según ha destacado el presidente, todo ello moviliza un volumen de negocio de 1.000 millones de euros, y lo convierte en el primer sector agroalimentario de Castilla y Leónen exportaciones.
Además, Herrera ha recordado que este sector constituye un auténtico motor de desarrollo, crecimiento y empleo sobre todo en el medio rural, dada su vinculación al enoturismo, la gastronomía y el patrimonio.
Todo esto no habría sido posible sin las personas, los pioneros del vino, que hoy se han homenajeado en este Congreso Internacional y de los que el presidente de la Junta de Castilla y León ha destacado que tienen en común el amor a la tierra, el respeto por los que les precedieron, la conservación y su combinación con una mejora constante en sus instalaciones y procesos productivos.
En concreto, doce nombres propios, Alejandro Fernández (Pesquera) o Manuel Fariña (Toro). Familias que son historia viva de los vinos de Ribera.
El presidente ha pedido dos cosas a la organización: que den continuidad a este festival y que salten fronteras para conseguir cercanía y hermandad con "los vecinos del Douro", en Portugal.