Economía y Empresa Burgos: El autobús de Pork Lovers llega a Burgos para tratar de promocionar la carne de cerdo
Economía y Empresa Burgos: El autobús de Pork Lovers llega a Burgos para tratar de promocionar la carne de cerdo
Todo aquél que haya paseado este miércoles por los alrededores del Museo de la Evolución habrá podido comprobar cómo había instalado en pleno Paseo Atapuerca un autobús rosa, del que no hacía más que subir y bajar gente
Se trata de la última campaña de promoción de la carne de cerdo, financiada por la Unión Europea, que busca informar al consumidor y a las principales escuelas de cocina por ciudades de todo el continente europeo según ha explicado Alberto Heránz, director de InterPork y profesional del porcino de capa blanca.
El autobús lleva recorrido este 2017 más de 10.000 kilómetros, por cinco ciudades de Reino Unido y ahora en España.
El sector del porcino ocupa el segundo puesto a nivel europeo y el cuarto a nivel mundial, mientras que es la principal referencia entre los ganaderos, ya que supone el 36,7 de su producción final, con más de 2 millones de toneladas exportadas.