Los Peces de San Pedro Pescador aportarán este año su parte solidaria a Down España y a CEAFA (Confederación de Asociaciones de familiares de enfermos de Alzheimer de España). En concreto, la aportación es de un 20% del precio sin IVA.
El dulce es una tarta en forma de pez para unas 8 o 10 personas, elaborada con hojaldre, almendra y una guinda como ojo del pez. El resto queda en manos de las sugerencias del cliente y la maestría de cada pastelero. Para más información: www.pecessolidarios.org
En Burgos colaboran con este Proyecto Solidario, Dieste, Dulcibur, El Colmado del Angel, El Horno, Loste, Silma y Pastelería Merey.